Très
facile-prêt en 1 h30. Compter 2 à 3 tomates par personnes – Ultra simple.
· Tomates rondes ou allongées
· Cœur de bouillon ail persil (voir la photo
plus bas)
· Un peu d’herbes de Provence
· Un filet d’huile d’olive
· Préchauffer le four à 200 ° en ventilé.
· Laver les tomates
· Couper le chapeau
· Retirer quelques pépins de l’intérieur, et y placer
un peu de « cœur de bouillon ail persil ».
· Recouvrir avec le chapeau
· Verser un filet d’huile
· Et un peu d’herbes de Provence.
· Ne pas saler.
Enfourner pour 1 h 15 à
1h30 (surveiller la fin).
 |
| tomates avant cuisson - au centre, vue sans chapeau = ail persil |
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